Consultas

984 102 499

Carrot Cake vegano

Categoría, , , DificultadIntermedio
Productos1 Persona
Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total40 mins
Para el queque
 ¾ taza Harina integral
 ½ taza Zanahoria rallada
 150 grs Puré de camote
 2 cuchara Mantequilla vegana derretida
 1 taza Bebida vegetal
  taza Agua
 Stevia al gusto
 1 cucharilla Canela
Para el Frosting
 100 grs QueSano crema original
 2 cuchara YoSano
 2 cuchara Miel de agave
 Stevia al gusto
 1 cucharilla Extracto de vainilla
1

En un bowl, colocar todos los ingredientes del queque y mezclar bien. Tomar un recipiente resistente al calor y engrasar los lados con Mantequilla vegana o con aceite de oliva. Colocar la masa y llevarla al horno o a la feidora de aire por 180°C por 20 minutos aproximadamente. Antes que comience a dorar, retirar y dejar enfriar.

2

En otro bowl, añadir los ingredientes del frosting y mezclar bien. Llevarlo a la congeladora por 20 minutos.

3

Una vez frío el queque de zanahoria, desmoldar y cortar por la mitad de forma horizontal. Colocar una capa de queque, una de frosting, y nuevamente una de queque. Decorar con el frosting sobrante como más te guste, puedes añadir un poco de nueces también.

Ingredientes

Para el queque
 ¾ taza Harina integral
 ½ taza Zanahoria rallada
 150 grs Puré de camote
 2 cuchara Mantequilla vegana derretida
 1 taza Bebida vegetal
  taza Agua
 Stevia al gusto
 1 cucharilla Canela
Para el Frosting
 100 grs QueSano crema original
 2 cuchara YoSano
 2 cuchara Miel de agave
 Stevia al gusto
 1 cucharilla Extracto de vainilla

Instrucciones

1

En un bowl, colocar todos los ingredientes del queque y mezclar bien. Tomar un recipiente resistente al calor y engrasar los lados con Mantequilla vegana o con aceite de oliva. Colocar la masa y llevarla al horno o a la feidora de aire por 180°C por 20 minutos aproximadamente. Antes que comience a dorar, retirar y dejar enfriar.

2

En otro bowl, añadir los ingredientes del frosting y mezclar bien. Llevarlo a la congeladora por 20 minutos.

3

Una vez frío el queque de zanahoria, desmoldar y cortar por la mitad de forma horizontal. Colocar una capa de queque, una de frosting, y nuevamente una de queque. Decorar con el frosting sobrante como más te guste, puedes añadir un poco de nueces también.

Carrot Cake vegano

Join the conversation

BUSCAR

Categorías

Consultas

984 102 499

SHOPPING BAG 0