En un bowl, añadir los ingredientes de las galletas (Cacao, algarrobina y avena) Mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea. Debe quedar un poco húmedo pero facil de manipular. En caso este muy seco, puedes añadir un chorrito de bebida vegetal. En caso este muy húmedo, un poco mas de avena.
En una fuente, colocar un poco de papel manteca o aluminio. Cubrir la base con una capa de la mezcla de galletas, ayudándote con la mano. Te debe quedar mitad de la masa para la última capa. Llevar al congelador por una hora.
En otro bowl, añadir los ingredientes del relleno. Mezclar bien. Retirar la fuente del congelado y añadir una capa de helado. Llevar nuevamente al congelador por una hora.
Retirar la fuente del congelador y añadir la última capa de masa de galleta. Llevar al congelador hasta que quede firme tu sándwich de helado veggie. ¡A disfrutar!
Ingredientes
Instrucciones
En un bowl, añadir los ingredientes de las galletas (Cacao, algarrobina y avena) Mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea. Debe quedar un poco húmedo pero facil de manipular. En caso este muy seco, puedes añadir un chorrito de bebida vegetal. En caso este muy húmedo, un poco mas de avena.
En una fuente, colocar un poco de papel manteca o aluminio. Cubrir la base con una capa de la mezcla de galletas, ayudándote con la mano. Te debe quedar mitad de la masa para la última capa. Llevar al congelador por una hora.
En otro bowl, añadir los ingredientes del relleno. Mezclar bien. Retirar la fuente del congelado y añadir una capa de helado. Llevar nuevamente al congelador por una hora.
Retirar la fuente del congelador y añadir la última capa de masa de galleta. Llevar al congelador hasta que quede firme tu sándwich de helado veggie. ¡A disfrutar!