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Puré de Coliflor

Categoría, , DificultadAvanzado
Productos1 Persona
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins
Para el relleno
 1 taza Coliflor
 100 grs QueSano Mozzarella
 ¼ taza Bebida vegetal
 1 cuchara Mantequilla vegana de ajo
 Sal al gusto
1

En una ollar, poner a hervir la coliflor. Cuando esté cocida, colocarla en una licuadora junto con la bebida vegetal y licuarlo muy bien hasta que quede una masa homogénea.

2

Colocar la masa en una olla a fuego medio - bajo, e introducir el QueSano Mozzarella, la Mantequilla vegana de Ajo y la sal. Mezclar bien hasta que el QueSano se derrita y todos los ingredientes se encuentren bien incorporados.
Servir.

Ingredientes

Para el relleno
 1 taza Coliflor
 100 grs QueSano Mozzarella
 ¼ taza Bebida vegetal
 1 cuchara Mantequilla vegana de ajo
 Sal al gusto

Instrucciones

1

En una ollar, poner a hervir la coliflor. Cuando esté cocida, colocarla en una licuadora junto con la bebida vegetal y licuarlo muy bien hasta que quede una masa homogénea.

2

Colocar la masa en una olla a fuego medio - bajo, e introducir el QueSano Mozzarella, la Mantequilla vegana de Ajo y la sal. Mezclar bien hasta que el QueSano se derrita y todos los ingredientes se encuentren bien incorporados.
Servir.

Notes

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