En una ollar, poner a hervir la coliflor. Cuando esté cocida, colocarla en una licuadora junto con la bebida vegetal y licuarlo muy bien hasta que quede una masa homogénea.
Colocar la masa en una olla a fuego medio - bajo, e introducir el QueSano Mozzarella, la Mantequilla vegana de Ajo y la sal. Mezclar bien hasta que el QueSano se derrita y todos los ingredientes se encuentren bien incorporados.
Servir.
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